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鐵罐
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是什么因素導(dǎo)致茶葉包裝鐵盒會生銹?

發(fā)布日期:2015-12-26 00:00 來源:http://www.jrcare.cn 點擊:

  是什么因素導(dǎo)致茶葉包裝鐵盒會生銹?

  鐵是我們身邊常見的物質(zhì),生活中鐵制品生銹是一件司空見慣的事,每年全世界由于鐵生銹而浪費的鐵能達上千萬噸。鐵生銹是一種什么變化?

  鐵放的時間長了就會生銹。鐵容易生銹,除了由于它的化學(xué)性質(zhì)活潑以外,同時與外界條件也有很大關(guān)系。水分是使鐵容易生銹的物質(zhì)之一。然而,光有水也不會使鐵生銹,只有當(dāng)空氣中的氧氣溶解在水里時,氧在有水的環(huán)境中與鐵反應(yīng),才會生成一種叫氧化鐵的東西,這就是鐵銹。鐵銹是一種棕紅色的物質(zhì),它不像鐵那么堅硬,很容易脫落,一塊鐵完全生銹后,體積可脹大8倍。如果鐵銹不除去,這海綿狀的鐵銹特別容易吸收水分,鐵也就爛得更快了。

  要除去鐵銹,可以利用各種工具把它鏟掉,也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。包裝鐵盒在去掉鐵銹以后,一定要對鐵器表面進行處理,涂上一層鉛丹,再涂上油漆;或者鍍上別的不容易生銹的金屬。更徹底的辦法,就是給鐵加入一些其他金屬,制成不銹的合金。

  因為具有這些屬性,因此包裝鐵盒提供一個除了熱以外,完全隔絕環(huán)境因素的密閉系統(tǒng),避色食品因光、氧氣、濕氣而劣變,也不因香氣透過而變淡或受環(huán)境氣味透過污染而變味,食品貯存的穩(wěn)定度優(yōu)于其它包裝材質(zhì),維他命C 的保存率最高,營養(yǎng)素的保存性亦最好。此外,馬口鐵的應(yīng)用非常的廣泛,從作為食品及飲料的包裝材到油脂罐、化學(xué)品罐以及其它的雜罐,馬口鐵的優(yōu)點及特點提供內(nèi)容物在物理及化學(xué)性質(zhì)上很好的保護。


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