不透光性
光線除了會(huì)引起食物的劣變反應(yīng)以外,也會(huì)引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。而維生素C遭到光線照耀更簡(jiǎn)略使其與其它食物成份作用,致使許多丟失。據(jù)研討分析閃現(xiàn),透明玻璃瓶裝的牛奶,維他命C的丟失量比深色瓶裝的牛奶高14倍,光亦會(huì)使牛奶發(fā)作氧化異味,以及核素、甲硫胺酸等裂解而丟失營養(yǎng)價(jià)值,馬口鐵鐵盒的不透光使得維他命C的保存率最高。
出色的密封性
包裝容器對(duì)空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對(duì)營養(yǎng)成份及感官質(zhì)量的保存非常重要。比照各種果汁包裝容器證明,容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存;氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對(duì)維他命C的保存較好,其間又以鐵罐最佳。
錫的復(fù)原作用
馬口鐵鐵盒的錫會(huì)與充填時(shí)殘存于容器內(nèi)的氧氣作用,削減食物成份被氧化的機(jī)遇。錫的復(fù)原作用,對(duì)淡色生果、果汁的風(fēng)味和色澤有極好的保存作用,因而運(yùn)用不涂漆鐵罐裝的果汁罐要比其它包材裝的果汁罐營養(yǎng)保存非常好,褐改變細(xì)微,風(fēng)味質(zhì)量的接受性較好,貯存期限因而延伸。
包裝材料多種多樣,每種材料都有其自身的特征。金屬包裝產(chǎn)品的計(jì)劃開發(fā),應(yīng)聯(lián)絡(luò)鐵皮的打印、加工特征進(jìn)行改進(jìn),豐盛和展開鐵盒的結(jié)構(gòu)外型,是一種切實(shí)可行的辦法。
以前馬口鐵鐵盒的外形均選用圓角過渡,后來馬口鐵鐵盒一般選用折疊直角,盒底和盒身選用同一張鐵皮,盒身成型選用折疊技能,這么盒身的四角為直角,盒身盒口內(nèi)卷,盒蓋的四角也為直角,盒蓋的盒口內(nèi)折并壓緊,這么,融合了紙盒的外形和加工特征,盒的外形就像一個(gè)紙盒相同,改變了鐵盒的傳統(tǒng)形象,給人耳目一新的感受。
又如六邊形深蓋套合式盒:盒身的轉(zhuǎn)角選用很小的圓弧過渡,挨近規(guī)范的鈍角,盒底伸出后與盒身卷接成形。盒蓋也分為兩部分,蓋身與盒身的成型技能相同,蓋頂外拉伸,拉伸的深度與蓋身的內(nèi)卷邊高度相同,蓋身和蓋頂卷接后,蓋頂與蓋身的上緣齊平,蓋頂面平整,盒身和蓋身的高度相同,蓋合后,盒的整體性強(qiáng)。這種鐵盒融合了塑料蛋糕包裝盒的外形特征,配以高雅的顏色圖像,給人一種雍容華貴的感受。
包裝形狀的立異,可以起到煥發(fā)產(chǎn)品生機(jī)的作用,吸引花費(fèi)者的注意力,然后推動(dòng)產(chǎn)品的:出售。運(yùn)用仿形法進(jìn)行形狀立異時(shí),
第一步要根據(jù)產(chǎn)品出售的商場(chǎng)定位選擇要模仿的形狀方針,再對(duì)所要模仿酌形狀進(jìn)行簡(jiǎn)化和濃縮,不但要形似,并且要神似,
然后聯(lián)絡(luò)馬口鐵鐵盒加工的特征、計(jì)劃圖像的特征、內(nèi)容物的形狀特征進(jìn)行結(jié)構(gòu)立異,一起還應(yīng)考慮運(yùn)用便利、安全,做到模型、內(nèi)容物、花費(fèi)者的花費(fèi)心思相和諧。充分發(fā)揮包裝物的功用是包裝計(jì)劃的展開趨勢(shì)。
手推式食物盒,盒形為長方形,盒底相對(duì)于外面來說沖凹緣,沖凹的深度與卷邊高度相同,盒底與盒身卷接后,盒蓋的結(jié)構(gòu)較凌亂,盒蓋邊際內(nèi)卷,蓋的一端切除蓋身后內(nèi)折壓緊,并與蓋身部位圓弧過渡,在蓋面沖制幾個(gè)定位點(diǎn),蓋合后即完結(jié)手推式功用。該結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)略、新穎,適協(xié)作孩提食物的包裝,孩提吃完里面的東西后,包裝物可用作文具盒,符合孩提和孩提家長的收購心思。