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鐵罐
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對食品鐵盒有哪些要求

發(fā)布日期:2018-05-02 00:00 來源:http://www.jrcare.cn 點擊:

鐵盒,也有很多人稱為鐵罐,都是采用馬口鐵作為原材料,是馬口鐵經(jīng)過焊接或者沖壓和扣骨等不同的工藝制成的包裝盒。

鐵罐存儲茶葉的主要原因:我國古代對茶葉的保鮮和保存有著非常細致講究,一般用陶罐(陶制容器)來裝盛茶葉,由于陶罐比較易碎,所以逐漸被鐵罐替代了。接下來食品鐵盒廠家介紹對食品鐵盒有哪些要求?

食品鐵盒

安全性

作為食品鐵盒容器,因為要與食品直接接觸,所以最重要也是最基本的是對人體無害,保證食品符合各國的衛(wèi)生規(guī)定。出口罐頭一般要符合FDA和進口國家的相關衛(wèi)生標準。

密封性

因為食品通常會因為微生物而腐敗變質(zhì),所以食品鐵盒必須要有可靠的密封性,使食品通過加熱殺菌以后,可以不再受到外界微生物的二次污染。

耐腐蝕性

很大一部分食品鐵盒所裝的食品都具有一定的營養(yǎng)素、有機酸以及某些化合物,在高溫高壓的殺菌過程中會分解,從而加劇對鐵盒的腐蝕,所以,為了保證食品的長期儲存,選用的鐵盒必須有良好的耐腐蝕性。

便利性

作為儲存食品的容器,必須方便消費者攜帶和取食,并且要具備長途運輸?shù)臈l件。

適合工業(yè)化生產(chǎn)

鐵盒在生產(chǎn)過程中,要承受各種機械的沖壓、卷邊、焊接等工序,而且需求量大,需要批量生產(chǎn),所以必須要具備工廠機械化、自動化的生產(chǎn)要求,同事效率要高、質(zhì)量穩(wěn)定、成本低廉并能符合現(xiàn)代化生產(chǎn)管理的需求。


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