鐵盒的品種是十分多的,但是不是所有的鐵都合適制造鐵盒包裝的,目前為止最合適制造鐵盒的鐵制品便是馬口鐵了,這個(gè)是咱們通過很長時(shí)刻的實(shí)踐最后得出來的定論
1、咱們運(yùn)用鐵盒包裝的一個(gè)原因便是因?yàn)樗沫h(huán)保性,而馬口鐵的回收率能夠到達(dá)百分之八十,在鐵品種中算是十分多的,所以許多馬口鐵盒廠家喜愛運(yùn)用馬口鐵制造鐵盒的原因之一便是因?yàn)樗幕厥章蕟栴},算是為了節(jié)省成本做的一個(gè)工作。
2、還有便是馬口鐵的外觀很漂亮,制造的時(shí)分在外觀上面不需要花費(fèi)太多的心思,還有便是馬口鐵的環(huán)保問題了,馬口鐵是那種你把他放在自然環(huán)境中他也是能夠自己分解的,所以關(guān)于環(huán)境基本上是沒有危害的,不需要咱們特意的去分解。
食物鐵盒包裝在食物流轉(zhuǎn)中起到什么效果?
維護(hù)食物和延長食物的保存期
(1)維護(hù)食物的外觀質(zhì)量發(fā)生一定的經(jīng)濟(jì)效益
食物在整個(gè)流轉(zhuǎn)過程中,要通過轉(zhuǎn)移、裝卸、運(yùn)輸和貯藏,易形成食物外觀質(zhì)量的損傷,食物通過內(nèi)、外包裝后,就能很好的維護(hù)食物,避免形成損壞。
(2)維護(hù)食物的原有質(zhì)量,延長食物的保存期
食物在整個(gè)流轉(zhuǎn)過程中,它的質(zhì)量會發(fā)生變化和變壞。
食物自身具有一定的營養(yǎng)成分和水份,這是細(xì)菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁衍的基本條件,當(dāng)食物保存的溫度合適它們繁衍時(shí),便致使食物腐敗變質(zhì)。假如食物選用無菌包裝或包裝后進(jìn)行高溫滅菌、冷藏等處理,就會防止食物腐敗現(xiàn)象的發(fā)生,延長了食物的保存期。
同時(shí),食物自身具有一定的水份,當(dāng)這些水份的含量發(fā)生變化時(shí),都會導(dǎo)致食物風(fēng)味的變化或變壞。假如選用相應(yīng)的防潮包裝技能就能防止上述現(xiàn)象的發(fā)生,也有效地延長了食物的保存期.